वजन कम करने के दौरान कौन से स्नैक्स खा सकती हैं आप?

वजन कम करने के दौरान कौन से स्नैक्स खा सकती हैं आप?

वजन कम कर रहे हों तो बार-बार स्नैक्स खाने का मन करता है। ऐसे में स्नैक्स में हम बिना सोचे-समझे ऐसा कुछ खा लेते हैं जिससे हमारा वजन कम नहीं होता बल्कि बढ़ जाता है। यानी इतनी मेहनत के बाद भी परिणाम शून्य। अगर आप वजन कम कर रहे हैं तो आपको सबसे पहले यह पता होना चाहिए कि आपको कैसा आहार लेना चाहिए और स्नैक्स की इस भूख को हम कैसे मिटा सकते हैं।

वजन कम करने के वाले इवनिंग स्नैक्स

  • फल
  • पनीर
  • ड्राई फ्रूट
  • डार्क चॉकलेट
  • चने (भूने हुए या उबले हुए)
  • पॉपकॉर्न
  • अंकुरित दालें
  • मखाना

वजन कम करने के दौरान कौन से स्नैक्स खाएं (Top Healthy Snack for Weight Loss in Hindi)

वजन कम करना या पतला होना जैसे आजकल एक ट्रेंड सा बनता जा रहा है। इसके लिए लोग जिम का सहारा लेते हैं, कसरत और योग करते हैं और अपने खानपान में बदलाव करते हैं। वजन कम करना इतना आसान भी नहीं होता। दरअसल वजन कम करने के लिए सही समय और सही मात्रा में सही भोजन करना पड़ता है।

यानी न तो आपको खाना छोड़ना है न ही अधिक खाना है बल्कि आपको थोड़ी मात्रा में और थोड़ी-थोड़ी देर में कुछ न कुछ ऐसा खाना चाहिए जो सेहतमंद हो। लेकिन कई बार काम में अधिक व्यस्त होने के कारण हमारे नाश्ते, लंच और डिनर के बीच में अधिक अंतर हो जाता है।

भूख लगने पर भूखे न रहे बल्कि इस समय ऐसे स्नैक्स लें जो आपके वजन को बढ़ाएं न बल्कि कम करें। स्नैक्स के रूप में कुछ सेहतमंद विकल्प इस प्रकार हैं जिन्हे आप बिना कुछ सोचे खा सकते हैं।

#1. फल

अगर आपको फलों से प्यार है तो आपका वजन जल्दी कम हो सकता है क्योंकि स्नैक्स के रूप में फल खाना एक बेहतरीन विकल्प है। फलों का आप सलाद भी बना कर खा सकते हैं। किसी भी मौसमी फल जैसे सेब, अमरुद आदि को ऐसे भी खा सकते हैं।

फलों में विटामिन, मिनरल, एंटीऑक्सिडेंट्स, फ़ाइबर आदि पर्याप्त मात्रा में होते हैं जो न केवल वजन कम करते हैं बल्कि आपके शरीर को कई बीमारियों से बचाने में भी सहायक है।

इसके अलावा भी कई कारण हैं जिनकी वजह से आपको फलों को अपनी डाइट का एक हिस्सा बनाना चाहिए। अध्ययन तो यह भी बताते है कि जो लोग रोज़ाना अपनी डाइट में फलों को शामिल करते हैं वो अन्य लोगों की तुलना में अधिक और जल्दी अपने वजन को कम करते हैं।
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#2. चुकंदर की चाट

चाट होती ही इतनी स्वादिष्ट है कि इसका नाम सुनकर किसी के भी मुँह में पानी आ सकता है। अगर आप वजन कम कर रहे हैं और ऐसे में आपको स्नैक्स में चाट मिल जाए तो आपके मन की मुराद पूरी हो सकती है। आप चुकंदर की चाट को वजन कम करते समय अपने स्नैक्स के रूप में शामिल कर सकते हैं।

चुकंदर में कई विटामिन और मिनरल होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं। इसके साथ ही इसमें फ़ाइबर भी उचित मात्रा में होता है जिससे वजन कम होने में सहायता मिलती है।

चुकंदर में मौजूद जल्दी पचने वाले कार्बोहाइड्रेट्स ऊर्जा का भी अच्छा स्रोत हैं। चुकंदर को आप सलाद के रूप में भी खा सकते हैं। इस दौरान स्नैक्स की भूख को कम करने के लिए कॉर्न चाट भी एक अच्छा विकल्प है।

#3. मेवा

एक शोध के मुताबिक मेवा जैसे पिस्ता, बादाम, अखरोट, पिस्ता आदि से वजन कम होता है इसलिए इन्हे आप अपने स्नैक्स में शामिल कर सकते हैं। बादाम में प्रोटीन और फ़ाइबर होता है इसके साथ ही इसमें पाए जाने वाले अन्य तत्व वजन कम करते हैं और स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।

आप शाम के स्नैक्स के रूप में इनका सेवन कर सकते हैं। हमारे शरीर की कैलोरी को कम करने में भी यह प्रभावी है। हां लेकिन किशमिश का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।

#4. पनीर

पनीर आपके वजन कम करने में सहायक हो सकती है। पनीर में अधिक प्रोटीन होता है जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और वजन कम होता है। इसलिए स्नैक्स के रूप में आप इसका सेवन कर सकते हैं।

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#5. चने

चने को भून कर भी इसका प्रयोग आप स्नैक्स के रूप में कर सकते हैं। फ़ाइबर और प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत होने के साथ-साथ इसमें विटामिन और मिनरल भी भरपूर होते हैं। इसे खाने से आपका पाचन तंत्र सही रहता है व भूख भी कम लगती है। इसमें पाए जाने वाले गुणों के कारण यह शरीर के ब्लड शुगर लेवल और बढ़ते वजन को कम करने में सहायक है।

#6. दलिया

दलिया में कार्बोहायड्रेट की पर्याप्त मात्रा होती है जिससे बिना ब्लड शुगर बढ़े ही वजन कम होता है। इसके साथ ही इसमें फ़ाइबर भी होता है जो वजन कम करने में सहायक है। सुबह नाश्ते में या शाम के स्नैक्स के रूप में आप इसे खा सकते हैं बस इसमें चीनी की जगह शहद या शक्कर मिलाएं। वजन कम करने के लिए यह दलिया एक बेहतरीन नाश्ता और स्नैक है।

#7. डार्क चोकलेट

वजन कम करने का मतलब यह नहीं है कि आप अपनी पसंदीदा चीज़ न खाएं। आप वजन कम कर रहे हों और स्नैक्स के रूप में आपको डार्क चोकलेट खाने को मिले तो इससे अच्छा आपके लिए क्या हो सकता है। डार्क चाकलेट वजन कम करने के लिए शाम को स्नैक्स के रूप में खायी जा सकती है। इसमें कैलोरी कम होती हैं जिससे वजन नहीं बढ़ता।

#8. अंगूर

वजन कम करने के दौरान अगर आप स्नैक्स में अंगूर खाएं तो वो भी आपके लिए फ़ायदेमंद सिद्ध होगा। शाम के स्नैक्स के दौरान थोड़े से अंगूर खाना आपके लिए स्वादिष्ट और आसान स्नैक हो सकता है। यह आपको कम कैलोरी प्रदान करते हैं। इसके साथ ही इसके सेवन से शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी संतुलित रहता है।

#9. पॉपकॉर्न

पॉपकॉर्न फ़ाइबर से भरे और कम प्रोटीन वाले होते हैं। तीन कटोरी पॉपकॉर्न में चार ग्राम फ़ाइबर होता है। अगर आपका स्नैक्स के रूप में चिप्स आदि खाने का मन करे तो आप उसकी जगह पॉपकॉर्न खा सकती हैं। इसके साथ मल्टीग्रैन चिप्स भी एक अच्छा स्नैक है।

#10. दही

वजन कम करते समय आपको ऐसे स्नैक्स को चुनना चाहिए जिसमें कैल्शियम और फ़ाइबर भी हो। दही में कैल्शियम, फ़ाइबर, मिनरल आदि सब होते हैं। सादे दही का ही सेवन करें, हाँ आप दही लेकर उसमे आप अपनी पसंद से शहद, शक्कर या फ्रूट्स आदि डाल कर खा सकते हैं। चीनी न डालें।

#11. अंकुरित दालें

वजन कम करने में अंकुरित दालों को खाना बेहद लाभदायक माना जाता है। इससे न केवल शरीर को पूरे पोषक तत्व मिलते हैं बल्कि इनमें कैलोरी भी कम होती है। इसके लिए आपको दालों या अनाज जैसे चने, गेहूँ, मुंग आदि को भिगो कर रखना होता है, जब तक वो अंकुरित नहीं हो जाते। अंकुरित दालों और अनाज में प्रोटीन और फ़ाइबर की अच्छी मात्रा होती है और यह आसानी से पच भी जाते हैं।

#12. मखाना

मखाने भी एक बेहतरीन स्नैक है इसमें कोलोस्ट्रोल और वसा कम होते है और भूख भगाने में भी यह सहायक है। इसके साथ ही कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन युक्त होने के कारण यह वजन कम करते हुए स्नैक्स के रूप में अच्छा उपाय है।

वजन कम करते हुए ध्यान रखें कि आप कम मात्रा में सब कुछ खा सकती हैं लेकिन वो सेहतमंद होने चाहिए। स्नैक्स हमारे आहार का मुख्य हिस्सा है इसलिए आप स्नैक्स में क्या खा रहे हैं, इस बात का अधिक ध्यान रखें।

स्नैक्स में जंक फूड, अधिक नमक या चीनी युक्त खाना या कैफीन आदि का सेवन करने से बचे। इससे न केवल आपका वजन बढ़ेगा बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी यह हानिकारक हो सकते हैं।

 

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