बढ़ते बच्चों की जरूरतें आम बच्चों से कहीं अधिक होती हैं। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि बढ़ते बच्चों की पोषक जरूरतें बड़ों से भी अधिक होती है। ऐसे मे अगर आप उन्हें उनकी बढ़ती उम्र में सही पोषक आहार नहीं देंगे तो हो सकता है कि आगे जाकर उनका सही विकास ना हो। भोजन ना सिर्फ हमारे शारीरिक विकास में महत्वपूर्ण होता है बल्कि यह मानसिक विकास के लिए भी आवश्यक होता है इसलिए सही उम्र में सही पोषक आहार बच्चे को अवश्य मिलने चाहिए। आइयें जानें कुछ ऐसे आहार जो आपको अपने बच्चे (Healthy Food For Child Growth) को अवश्य देने चाहिए।

बढ़ते बच्चों के लिए जरूरी आहार (Healthy Food For Child Growth in Hindi)

अंडा (Importance of Egg for Child Growth)

अंडा प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होते हैं। बच्चों के ग्रोथ इयर्स में शरीर को अधिक प्रोटीन की जरूरत होती है। अंडा शरीर के ब्लॉक्स और टिश्यूज को बनाने में काफी मददगार होता है। इस जरूरत को पूरा करने के लिए अंडा सबसे आसान और सस्ता उपाय है। हालांकि कई बच्चों को अंडे से एलर्जी होती है। अंडे में मौजूद प्रोटीन की अधिक मात्रा कई बच्चे पचा नही पाते हैं इसलिए ऐसे में आप पनीर या सोयाबीन से बनी चीजें भी दे सकते हैं। Read: बच्चो को अंडा खिलाने के 10 मुख्य फायदे

डेयरी उत्पाद (Dairy Products For Child Growth)

बच्चों के ग्रोथ इयर्स में दूध, दही, पनीर, घी आदि का अधिक से अधिक प्रयोग करना चाहिए। दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में जरूरी पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन ए, बी, सी आदि पाया जाता है। दूध बच्चों के दांतों और हड्डियों के बनने में सहायक होता है, साथ ही यह दिमागी विकास में भी काफी अहम साबित होता है। घी बढ़ते बच्चों की अतिरिक्त कैलोरी की जरूरत को पूरा करता है।बच्चों का कोई भी डाइट चार्ट या प्लान दूध के बिना अधूरा ही रहता है। अगर बच्चे दूध नहीं पीते तो आप दूध के स्थान पर स्मूदी, शेक या दही की लस्सी आदि दे सकती हैं। इसे भी पढ़ें: बच्चों को गाय का दूध देने के 10 मुख्य फायदे

सोयाबिन (Soyabean and Soya Products)

शाकाहारी लोगों के लिए पनीर और सोयाबिन प्रोटीन के सबसे बडे स्त्रोत हैं। सोयाबिन में प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट आदि कई पोषक़ तत्व होते हैं। सोयाबिन दूध से बना टोफू काफी स्वादिष्ट होता है जिसे बच्चे काफी चाव से खाते हैं।

फल और सब्जियां (Fruit and Vegetable for Growing Kids)

फल और सब्जियां विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। यह पोषक तत्व स्वस्थ त्वचा, अच्छी ग्रोथ, और इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। साथ ही इनमें मौजूद फाइबर इसे आसानी से पचाने में मदद करता है। सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है जो बच्चों की रोगों से लड़ने की क्षमता को मजबूत करता है। इसी तरह फलों में भी विटामिन, पौटेशियम और फाइबर पाया जाता है। इन्हें खाने से कैंसर और दिमाग की काफी बिमारियां दूर रहती हैं।  पालक, बैंगन, घिया, कद्दू, सेब जैसे फल और सब्जियां बच्चे जल्दी खाते नहीं हैं। यहां आपको अपनी क्रिएटिविटी दिखानी चाहिए। आप घिया की बर्फी, पालक के कोफते या भरवा बैंगन जैसी चीजें बनाकर अपने बच्चे को दे सकती हैं। Read: बच्चो के दिमागी विकास के लिए पोषक तत्त्व व आहार

दलिया और ओट्स (Oatmeal)

दलिया और ओट्स फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। बढ़ती उम्र में बच्चों के ब्रेकफास्ट के लिए इससे अच्छा दूसरा कोई विकल्प नहीं होता है। यह बच्चों की मशल्स ग्रोथ और कद को भी बढ़ाते हैं।

फिश और अन्य मांसाहार (Benefits of Nonveg in Growing Years for Kids)

मछली प्रोटीन और विटामिन डी से भरपूर होता है। इसके अलावा यह ओमेगा 3 से भी भरपूर होता है जो बच्चों के आंखों और दिमागी विकास के लिए अहम होता है। आप मछलियों को स्टीम करके या फ्राई करके भी दे सकते हैं। इसके अलावा चिकन और मटन जैसे आहार प्रोटीन और आयरन की कमी को पूरा करते हैं। आयरन दिमागी क्षमता और इम्यूनिटी को बढ़ाता है। बच्चे मीट बॉल और चिकन सूप को काफी पसंद करके खाते हैं।

हरी पत्तेदार सब्जियां (Green Leafy Vegs for Growing Kids)

हरी पत्तेदार सब्जियां फाइबर, विटामिन ए और सी, मैग्नीशियम, पौटेशियम आदि से भरपूर होती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों में फाइबर भी काफी अधिक होता है। हो सकता है इन्हें खाने में बच्चे थोड़ा परेशान करें लेकिन यही तो काम आती है आपकी खाने को लेकर क्रिएटिविटी।

ड्राई फ्रूट्स (Benefits of Dry Fruits in Growth Years of Child)

काजू, बादाम, किशमिश, अखरोट, खजूर जैसे ड्राई फ्रूट्स अलग-अलग विटामिन, प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। बहुत जरूरी है कि आप बच्चे को कुछ ड्राई फ्रूट्स अवश्य खाने को दें। आप चाहें तो बच्चों के शेक, दूध आदि में भी ड्राई फ्रूट्स मिलाकर दे सकती हैं। बढ़ते बच्चों को उपरोक्त चीजों के अलवा कार्बोहाइड्रेटस की भी जरूरत होती है जो अनाज जैसे गेहूं, चावल, जौ, बाजरा आदि से पूरी होती है। इसलिए बच्चों को रोटी, चावल, दलिया आदि देना चाहिए। इसे भी पढ़ें: ऐसे 7 मेवे जो आपके बच्चे की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं क्या आप एक माँ के रूप में अन्य माताओं से शब्दों या तस्वीरों के माध्यम से अपने अनुभव बांटना चाहती हैं? अगर हाँ, तो माताओं के संयुक्त संगठन का हिस्सा बने| यहाँ क्लिक करें और हम आपसे संपर्क करेंगे|

null