कैसे बनाएं बच्चों के लिए ड्राई फ्रूट पावडर
ड्राई फ्रूट पावडर बच्चों के लिए बेहद स्वास्थ्यवर्धक होता है। ड्राई फ्रूट्स में मौजूद पोषक तत्व बच्चों के विकास के लिए काफी अहम होते हैं। यह विटामिन, मिनरल्स, एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है। आप ड्राई फ्रूट पावडर को केवल दलिए या ऑट्स में ही नहीं बल्कि बच्चे के दूध या रोटी तक में भी मिला सकते हैं। ड्राई फ्रूट पावडर का एक फायदा यह भी होता है कि आप इसे स्टोर करके कई दिन तक रख सकते हैं। अक्सर ड्राई फ्रूट पावडर बनाते हुए एक दिक्कत यह आ जाती है कि कई बार हम सभी सामानों को एक साथ पीस लेते हैं जो गलत है। आइयें आज सीखे ड्राई फ्रूट पावडर बनाने का सही और आसान तरीका (Dry Fruit Powder Recipe in Hindi)।
साम्रगी
- बादाम– १ कप
- काजू – १ कप
- पिस्ता – १ कप
- अखरोट– १/२ कप
ड्राई फ्रूट पावडर बनाने की सही विधि
- पहले सभी मेवों को अलग-अलग भून लें
- सभी मेवों को अलग-अलग भूनने के बाद उन्हें मिक्सी में भी अलग-अलग पीसें।
- अंत में सभी को एक साथ मिला लें।
- याद रखें कि ड्राई फ्रूट पावडर या मेवों का पावडर पूरी तरह से पतला नहीं होता।
- मेवों में मौजूद तेल के कारण यह थोड़ा सा गीला हो सकता है, इससे डरे नहीं।
- हमेशा अच्छी क्वालिटी के ड्राई फ्रूट्स ही इस्तेमाल करें।
- इसे आप सेरेलक, हलवा, फॉर्म्यूला मिल्क या दलिया में मिलाकर दे सकती हैं।
ध्यान रखें
- सभी मेवों को एक साथ पीसने से बेहतर होता है अलग-अलग पीसना।
- ड्राई फ्रूट पावडर को आप हवाबंद डिब्बे में बंद करके ही रखें।
- इसे आहार में एक से डेढ़ चम्मच ही मिलाएं। मेवे पावड्र की तासीर गर्म होती है। इसे आप बड़े बच्चों को या खुद के लिए भी प्रयोग कर सकती हैं।
- दूध में चॉक्लेट पावडर के स्थान पर यह मेवे पावडर मिलाए, स्वाद और सेहत के लिए यह बेहतरीन है।
फायदें (Benefits of Dry Fruit Powder for Kids)
- ड्राई फ्रूट्स में विटामिन, मिनरल्स, प्रोटीन आदि मौजूद होते हैं।
- यह दिमागी और शारीरिक विकास के लिए बेहतरीन है।
- इसे आप किसी भी डिश में आसानी से मिला सकते हैं।
- मखाने बच्चों के लिए बेहद पौष्टिक होते हैं।